Pierrot Coquillages - Fruits de Mer & Poissons

Amour Plateau de fruits de mer - 129,90 €

Pierrot vous propose spécialement pour la Saint-Valentin un plateau pour 2 personnes :

Dans la limite des stocks disponibles.

43.90€ Le kilo, le prix peut varier selon le cours du marché et l'arrivage.

Le Barbue est un poisson plat, sa chair blanche à une saveur délicate.

Vous pouvez cuisiner le barbue en filet poêlé au beurre accompagné de salicornes sautées pour une dégustation optimale.

Contactez-nos écaillers pour demander vos poissons nettoyés et écaillés.

Le Beaune, vin blanc élégant frais et équilibré, il se marie à la perfection avec vos dégustations de fruits de mer et poissons.

Bourgogne

Brandade de Morue à gratiner, pour une entrée ou bien en plat accompagnée d'une salade verte.

Pot de 250 gr.

La chair de crabe bleu premium sublimera toutes vos entrées et vos plats de fruits de mer.

Présentée en pot de 450 g, elle se déguste nature, en salade, en garniture de pâtes fraîches ou encore en accompagnement d’une sauce raffinée.

Champagne Deutz Brut -

Pour un apéritif Caviar-Champagne ou bien simplement pour accompagner une dégustation de fruits de mer.

23.30€ le kilo- Le prix des produits peut varier selon le cours du marché et des arrivages*.

Le chapon est un poisson méditerranéen à la chair fine et savoureuse, idéal pour la bouillabaisse ou rôti au four.

Voir auprès de nos écaillers pour la disponibilité, la provenance et le poids des poissons.

Contactez-nos écaillers pour demander vos poissons nettoyés et écaillés.

Chardonnay, Bouchard Père et fils, Bourgogne

Un vin blanc qui sublime vos dégustation de fruits de mer et poissons !

Choux à la crème diplomate par Sylvain Depuichaffray.

Choux au caramel, marron et vanille par Sylvain Depuichaffray