43.90€ Le kilo, le prix peut varier selon le cours du marché et l'arrivage.

Le Barbue est un poisson plat, sa chair blanche à une saveur délicate.

Vous pouvez cuisiner le barbue en filet poêlé au beurre accompagné de salicornes sautées pour une dégustation optimale.

Accord parfait Terre et mer : Saint-Joseph

Contactez-nos écaillers pour demander vos poissons nettoyés et écaillés.

La Carte Cadeau à offrir pour les fêtes!

• Utilisable sur tous les produits de notre boutique, y compris gamme épicerie fine
• Valable 1 an à partir de la date d'achat
• Choisissez votre montant 
• Retrait de la carte sur place 355 avenue du Prado, 13008 Marseille ou par courrier suivi en France

23.30€ le kilo- Le prix des produits peut varier selon le cours du marché et des arrivages*.

Le chapon est un poisson méditerranéen à la chair fine et savoureuse, idéal pour la bouillabaisse ou rôti au four.

  Accord parfait Terre et mer : Cassis Bodin

Voir auprès de nos écaillers pour la disponibilité, la provenance et le poids des poissons.

Contactez-nos écaillers pour demander vos poissons nettoyés et écaillés.

38.00€ le kilo- Le prix des produits peut varier selon le cours du marché et des arrivages*.

Daurade royale 

Arrivage de pièce de 400 - 500gr ou 700- 800gr

Accord parfait Terre et mer : Sancerre

Voir auprès de nos écaillers pour la disponibilité, la provenance et le poids des poissons.

Contactez-nos écaillers pour demander vos poissons nettoyés et écaillés.

36.00€ le kilo - Le prix des produits peut varier selon le cours du marché et des arrivages journaliers*.

Dos de Cabillaud coupé selon votre besoin. Choisissez le poids de vos tranches de cabillaud.

Accord parfait Terre et mer : Cassis Fontcreuse Blanc

Voir auprès de nos écaillers pour la disponibilité, la provenance et le poids des poissons.

Contactez-nos écaillers pour demander vos poissons nettoyés et écaillés.

20.80€ le kilo

Choisissez le poids souhaité. Demandez conseil auprès de notre équipe pour vos préparations culinaires, nos écaillers peuvent aussi vous nettoyer les calamars.

Voir auprès de nos écaillers pour la disponibilité, la provenance et le poids des poissons.

Accord parfait Terre et mer : Bandol - Château Val d'Arenc

Contactez-nos écaillers pour demander vos poissons nettoyés et écaillés.

Le prix des produits peut varier selon le cours du marché et des arrivages*.

29.60€ le prix du kilo -  Espadon vendu à la coupe.

Demandez auprès de nos équipes pour des tranches prêtes à cuisiner.

Accord parfait Terre et mer : Muscadet

Voir auprès de nos écaillers pour la disponibilité, la provenance et le poids des poissons.

Le filet d'Eglefin est un poisson blanc, super pour faire aimer le poisson aux enfants !

A saupoudrer de farine et faire revenir dans une poêle beurrée bien chaude, accompagnez d'une purée de pomme de terre maison, un bonheur simple !

Accord parfait Terre et mer : Cassis Bodin Blanc

Vendu à la pièce.

Le filet de Rouget, un goût incomparable, prêt à déguster et fileté par l'équipe Pierrot! 

Accord parfait Terre et mer : Cassis Bodin Blanc

31.90€ le kilo- Le prix des produits peut varier selon le cours du marché et des arrivages journaliers*.

Loup pêché à la ligne

Arrivage de pièce de 400 - 500gr ou 700- 800gr

Accord parfait Terre et mer : Sylvaner

Demandez auprès de nos écaillers pour vider, nettoyer ou lever les filets de vos poissons.

Voir auprès de nos écaillers pour la disponibilité, la provenance et le poids des poissons.