FERMETURE ANNUELLE DU 02/06/2025 AU 28/08/2025
Brandade de Morue
Brandade de Morue
Pot de 250 gr.
Accord parfait Terre et mer : Chablis William Fevre
Ingrédients : Pomme de terre (45%), morue* dessalée (27%), crème liquide, beurre, haddock** (5%), huile d'olive, oignon, ail, sel de Guérande.
*Gadus moruha **Melanogrammus aeglefinus.
Traces éventuelles de mollusques, crustacés, gluten.
Cette recette traditionnelle est cuisinée à partir de Morue et de Pommes de terre origine France.
Riche en goût et à la texture savoureuse, retrouvez le caractère authentique de ce plat grâce à l’ajout de Haddock (4%) qui lui apporte une note originale.
Se gratine au four, directement dans son bocal, 15 min à 180°C.
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