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Oursin Français - Châtaigne de mer

La Châtaigne de mer est un oursin d’exception issu des côtes françaises, reconnu pour sa saveur fine, iodée et légèrement sucrée.

Une exclusivité Pierrot Coquillages !

Sa texture fondante et crémeuse en fait un mets raffiné très apprécié des amateurs de fruits de mer.

Attention: le tarif peut varier selon le poids et l'arrivage

Référence

L'huître L'étoile n°3 est la dernière sélection de Pierrot ! Médaillée d'Or 2019 Charnue, iodée et sucrée au bon goût de noisette, elle se...

La chair de la moule d'Espagne est très charnue. Une coquille bien remplie, une texture moelleuse et un gout prononcé d'iode sans être trop...

Château Val d'Arenc, blanc 75cl AOP Bandol BIO

En exclusivité chez Pierrot, découvrez les oursins en direct de nos côtes françaises!

Véritable joyau de la mer, l'oursin français offre un goût authentique et une chair délicate.