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Clams
TTC
Le clams est un coquillage riche en fer et sels minéraux avec un goût unique, et de vrais vertus sur notre santé.
Il est peu calorique et riche en protéines.
Accord parfait terre et mer : Sancerre
Le prix des produits peut varier selon le cours du marché et des arrivages*.
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Le clams est un mollusque au gout unique!
Vous pouvez le déguster cru ou cuit.
On déguste le clams généralement cru, accompagné de sauce vinaigre à l'échalote. Néanmoins, il est possible de détourner ce produit de la mer en plat cuisiné succulent!
Pour varier les plaisir, composez vous même votre plateau de d'huîtres, crustacés et coquillages et accompagnez les de sauces artisanales, toasts beurrés et d'un vin de notre sélection.
Vous pouvez maintenant déguster vos coquillages et crustacé dans le tout nouveau restaurant Pierrot Coquillages dégustation, 355 avenue du Prado, 13008 Marseille.
Tous nos coquillages sont proposés ouverts sur un plateau de fruits de mer.
Si vous souhaitez réceptionner une commande de fruits de mer fermés, veuillez le stipuler par message lors de la confirmation de votre commande.
Le prix des produits peut varier selon le cours du marché et des arrivages*.
Dans la limite des stocks disponibles.
Notre équipe se tient à votre disposition pour tout renseignement au 04 91 71 97 65.
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