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Violet de roche
2,60 €
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Aussi appelé biju ou figue de mer. Il vit sur des fonds rocheux.
Le violet à un goût iodé bien caractéristique, qui fait de lui un coquillages apprécié en méditerranée. On le reconnait à sa taille et à sa couleur jaune orangé particulièrement vive. Le violet est connu pour sa couleur vive et exceptionnelle. Il se fixe à des roches, des pierres ou des coquilles.
Accord parfait terre et mer : Fontcreuse
Le prix des produits peut varier selon le cours du marché et des arrivages*.
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Les Violets de roche sont chez Pierrot!
Le violet de Méditerranée est le plus gouteux de son espèce.
Il se nourrit en filtrant l'eau de mer, d'où son goût unique, particulièrement iodé.
Pour varier les plaisir, vos pouvez commander en ligne votre composition de fruits de mer et de coquillages et vous faire livrer chez vous ou au bureau!
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